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回龙小学召开食堂从业人员培训会

发布时间:2019-03-23  来源:未知  作者:博蕾文秘资源网

为了进一步加强学校食堂食品安全,维护在校学生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生,3月19日下午,回龙镇中心小学举行了学校食品卫生安全、食堂从业人员工作培训会。学校食堂食品管理人员及从业人员参加了培训。培训由安办主任刘孟主持。

培训会上,安办主任刘孟对学校食品操作加工设星空棋牌施要求、餐饮具消毒要求、从业人员健康卫生要求、原材料采购进货等内容进行了详细讲解。他强调,做好食堂食品卫生安全工作的重要性,把食品卫生安全工作摆在更加突出的位置, 及时解决餐饮工作中存在的问题。他要求,参训人员要努力为学校的广大师生员工提供安全、卫生、优质的餐饮服务,保证全体师生的食品健康。

王校长对食品安全工作提出了具体要求。一、明确职责。食堂管理人员要各司其职,切实为师生提供安全卫生满意的餐饮服务;二、落实好食堂管理制度;三、食堂工作必须做到食品卫生安全工作万无一失。

通过本次培训,食堂工作人员明确了食堂安全职责及相关要求,增强了食堂人员的食品卫生安全意识,为今后做好食堂管理工作奠定了坚实的基础。




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